Als Plattform für nachhaltig angepflanzten und fair gehandelten Spezialitätenkaffee präsentieren wir von truefive sorgfältig kuratierte Kaffees, deren Genuss mehr als vertretbar ist. Wir konzentrieren uns auf Qualität, und damit auf Kaffee, der ausschließlich in der traditionellen, schonenden Trommelröstung bei Temperaturen um die 200 Grad handgeröstet wird; wir bieten ausschließlich fair gehandelte Produkte, für die unsere Hersteller ihre Rohzutaten direkt von Micro-Lot Farmen beziehen und damit sogar über FairTrade Preisen einkaufen. Die gleiche Sorgfalt gilt auch unserer Umwelt. Wir haben uns zum Ziel gesetzt, Dinge einfach zu machen, angefangen bei kurzen Transportwegen, schlichtem Design aus nachhaltigen Materialien und schlanken Strukturen. Und dort, wo das nicht geht, kompensieren wir den ökologischen Fußabdruck gemeinsam mit Ecologi und pflanzen Bäume.